Des recettes gourmandes pour découvrir la cuisine sicilienne, aux influences méditerranéennes multiples : pesto de pistache, caponata, pâtes au citron, cannoli, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les vere Ricette siciliane dal 1966

Ouvrez ce livre et laissez la Sicile s'inviter dans votre cuisine !

À travers plus de 50 recettes héritées de leurs nonni et transmises avec passion, Antonio et Marco Morreale vous invitent à un voyage gourmand au coeur de la Sicile. Pesto de pistache, caponata, pâtes alla Norma, risotto à l'encre de seiche, polpette... sans oublier les incontournables cannoli, amaretti et cassata : autant de recettes authentiques qui célèbrent les saveurs siciliennes. Bien plus qu'un livre de cuisine, cet ouvrage est une invitation à découvrir l'âme de la Sicile, ses produits d'exception et chaleur de ses grandes tablées familiales.

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2026

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Antonio Morreale Auteur : Marco Morreale

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-1255-1

EAN13 : 9791032312551

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 788 g