70 recettes pour découvrir les saveurs et la culture de trente villes américaines, présentées par le journaliste spécialiste du basket R. Reverchon et le chef français S. Sottocorno : Carolina style burger, butterscotch pie, coney dog, chimichanga, cioppino, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Vous ne savez jamais quoi préparer quand vous recevez la famille ou des potes à la maison pour regarder un match à la télé ? Road Trip Food vous propose 70 recettes faciles à faire et typiques des villes marquantes des US. Un hot dog new-yorkais, un burger de Memphis, des chicken wings de Dallas, une pecan pie d'Oklahoma City ou un guacamole de San Antonio, Rémi et Chef Simon vous embarquent dans leur vision de la nourriture US, avec culture locale, bonnes adresses et musique du coin !

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2025

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Rémi Reverchon Auteur : Simon Sottocorno

Éditeur(s) : Amphora

Collection(s) : Grand angle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7576-0650-6

EAN13 : 9782757606506

Reliure : Relié

Pages : 223

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1079 g