Des recettes de pâtisserie à réaliser en autonomie ou en présence du parent : madeleines, mille-feuille aux framboises, mini-choux à la crème pâtissière, charlottes aux fraises, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Pâtissez avec vos enfants !

Faites confiance à vos enfants. Et ils vont vous bluffer !

Mille-feuille, gâteau d'anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve... Oublié l'éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer !

Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d'un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages...).

Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu'à savourer !

Paris-brest
Layer cake chocolat
Charlotte aux fruits

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2025

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Fanny Mahou

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse - Directeur artistique : Coralie Ferreira

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-608799-6

EAN13 : 9782036087996

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 994 g