Plus de 120 recettes d'apéritifs issues du monde entier, avec des informations sur l'origine des plats, des astuces et des variantes : blinis de niébé, tzatziki, guacamole, tataki de thon, pétoncles au parmesan, maaqouda, hakiens, kebbé, falafels, rösti, krachel, won ton, dolmas, manakich zaatar, fajitas de poulet au cheddar, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Le livre de référence des apéros du monde !
Tous les continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes de notre planète.
Plus de 120 recettes pour un voyage culinaire aux quatre coins du monde.
Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes.
De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes.
Pour devenir un pro de la cuisine du monde, apporter une touche d'exotisme à vos apéros et varier les plaisirs !

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Le grand livre de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03800-6

EAN13 : 9782317038006

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 1618 g