L'odeur d'un flan vanille en train de dorer, une pâte qui croustille, la douceur de la glace vanille de votre enfance, la tarte aux pommes de mamie du dimanche, des cookies fondants-géants, le saucisson brioché des grandes tablées, une focaccia parfumée pour l'apéro... La liste des plaisirs qui disparaissent plus vite qu'ils ne se découpent est longue ! Ici, c'est 60 recettes made in Bouillet, toutes faites pour être entièrement dévorées ! Sucrées, salées ? Craquez !

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Bouillet

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli - Auteur du texte : Philippe Toinard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2299-9

EAN13 : 9791040122999

Reliure : Relié

Pages : 231

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1136 g