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L'enfance des chefs : Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé...

Auteur : Marilyne Letertre


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Résumé

Des chefs cuisiniers se confient sur leur parcours, leur enfance, les recettes familiales, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Marilyne Letertre

Éditeur(s) : Delcourt

Collection(s) : Encrages

Contributeur(s) : Illustrateur : Franckie Alarcon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-413-04292-1

EAN13 : 9782413042921

Reliure : Relié

Pages : 120

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g