Une synthèse pour comprendre l'essentiel de la nutrition sportive abordant les dépenses énergétiques et le métabolisme de base, les macro et les micronutriments, les notions d'index glycémique et d'acide-base. Des conseils d'alimentation et des exemples de menus permettent de mettre en pratique les savoirs acquis. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Christophe Baudrin

Éditeur(s) : Vigot

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7114-2768-0

EAN13 : 9782711427680

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 170 g

9,90 €

Chargement...