Une soixantaine de recettes pour confectionner des boissons sans alcool : infusions, boissons lactées, avec des fruits de saison, etc. Chaque cocktail est accompagné d'une suggestion d'accompagnement. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Margot Lecarpentier, fondatrice du bar Combat et figure majeure de la scène du cocktail, partage son savoir-faire et défend une autre idée du cocktail zéro degré. Une mixologie joyeuse et inventive au service du goût et de l'équilibre : avec des recettes faciles à réaliser, ou plus sophistiquées, qui accompagneront tous les moments de la journée.

Fiche Technique

Paru le : 05/11/2026

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Margot Lecarpentier

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-312956-7

EAN13 : 9782073129567

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 714 g