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Dans la cuisine de Gerald Watelet : les meilleures recettes de C'est du belge

Auteur : Gerald Watelet

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Résumé

Cinquante recettes revisitées par le chef Gerald Watelet dans son émission de télévision C'est du belge. Carbonnade flamande mijotée à la bière, vol-au-vent ou encore terrine de canard aux pruneaux et aux pistaches, il propose un hommage du terroir belge de l'entrée au dessert. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/10/2025

Thématique : Grands cuisiniers Etrangers

Auteur(s) : Auteur : Gerald Watelet

Éditeur(s) : Racine

Collection(s) : Gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-39025-344-0

EAN13 : 9782390253440

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g