Un recueil de bonnes adresses pour bien manger en Bretagne et en Loire-Atlantique, sélectionnées pour leur qualité et leur éthique : restaurants, boulangeries, caves à vin, boucherie, etc. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Pure Beurre

Le guide du bien-manger en Bretagne

Imaginé par l'équipe des journalistes et photographes de Bretons en Cuisine, au quotidien sur le terrain du bien-manger en Bretagne, Pur Beurre recense plus de 400 adresses coups de coeur en Côtes-d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique et Morbihan. Au menu ? Des restaurants, des boulangeries, des caves, des pâtisseries, des magasins à la ferme choisis pour leur qualité et leur éthique. Largement illustré. Pur Beurre est le compagnon idéal pour savoir où se régaler en Bretagne.

Fiche Technique

Paru le : 28/11/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Bretons en cuisine (périodique)

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-9243-6

EAN13 : 9782737392436

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 648 g