Dans ce livre, Margaux le Rhino vous emmène dans un voyage culinaire plein de couleurs, d'émotions et de plaisir. Après avoir elle-même transformé son corps et sa relation à la nourriture - pas à pas, avec bienveillance - elle partage aujourd'hui ses secrets pour allier légèreté, équilibre et gourmandise, sans frustration.

Plus qu'un livre de recettes, ce guide complice est un allié du quotidien pour apprendre à bien manger, simplement et durablement. Découvrez 50 recettes inspirées d'Asie et d'ailleurs, à la fois saines et pleines de saveurs :

des apéros & dumplings : rouleaux de printemps, gua bao, nems, onigiri ;
des bowls et sandwichs à emporter : buddha bowl, banh mi, brochettes et autres repas nomades ;
des plats réconfortants à base de riz ou de nouilles : pad thaï, bibimbap, curry japonais ;
des soupes et bouillons apaisants : ramen, miso, congee...

Adoptez une nouvelle façon de cuisiner et de vous faire du bien. Parce que prendre soin de soi commence dans l'assiette, avec douceur et équilibre.

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Fiche Technique

Paru le : 21/01/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Philippine-Margaux Malloggia

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Alexandra Hanger - Directeur artistique : Alexandra Hanger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-50662-7

EAN13 : 9782226506627

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 530 g