Cent recettes françaises d'entrées, de plats et de desserts dont les ingrédients et instructions sont entièrement illustrés : blanquette de veau, pot-au-feu traditionnel, ratatouille provençale, fondue savoyarde ou clafoutis aux cerises. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : La cuisine sans blabla

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-609161-0

EAN13 : 9782036091610

Reliure : Relié

Pages : 216

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 866 g

18,99 €

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