Omniprésent dans l'alimentation, le sucre a des conséquences directes et à long terme sur l'organisme. Afin de prévenir les maladies comme le diabète ou la stéatohépatite non alcoolique, l'auteur propose des tests pour faire un bilan, un plan alimentaire adapté accompagné de recettes et des conseils concrets. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Sucre : L'ennemi public n° 1

Prédiabète, diabète, Nash, prise de poids... Agissez avant qu'il ne soit trop tard

Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ? Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ? Je ne fais pas attention à ce que je mange, mais je suis en forme : où est le problème ?

Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ? Le sucre a envahi notre alimentation, mais en avez-vous réellement mesuré les dangers ? Cet ouvrage propose de déterminer précisément où vous en êtes.

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Fiche Technique

Paru le : 11/03/2026

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Réginald Maurice Allouche

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-23907-9

EAN13 : 9782253239079

Reliure : Broché

Pages : 316

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 167 g