Biographie de cet agronome français du XVIIIe siècle. Il a exposé les effets positifs des défrichements qu'il a mis en pratique dans son domaine angevin. Il a ensuite rédigé ses méthodes et résultats. Il a participé aux réformes améliorant la condition des paysans. Proche de Bertin, il a joué un rôle déterminant dans la création des Sociétés d'agriculture. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/01/2026

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Christian Ferault

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Questions alimentaires et gastronomiques

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Yves Frétigné

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-336-57404-2

EAN13 : 9782336574042

Reliure : Broché

Pages : 164

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 204 g

19,00 €

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