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Algérie : plats incontournables et voyage culinaire

Auteur : Hanane Abdelli


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Résumé

Richement illustrée, une découverte de la cuisine algérienne à travers les recettes emblématiques du pays. L'auteure présente les bases techniques, les produits locaux, les traditions et l'art de vivre typique de l'Algérie. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 24/04/2026

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Hanane Abdelli

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Veigas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-04042-9

EAN13 : 9782317040429

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g