Une sélection de recettes d'entrées, de plats et de desserts typiques de la Franche-Comté : frites de carpe, tarte au comté, potée comtoise, gratin de pâtes à la cancoillotte, clafoutis de Beaumont, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ici en région

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : L'Est républicain (périodique)

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38685-134-6

EAN13 : 9782386851346

Reliure : Broché

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 0 g

14,90 €

Chargement...