Panorama de l'art culinaire français et des produits du terroir, solides et liquides, recensés par le directeur de l'Ecu de France, restaurant renommé au début du XXe siècle, situé en face de la gare de l'Est à Paris. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 17/04/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Alain Bourguignon

Éditeur(s) : Reliefs éditions

Collection(s) : Aliments

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38036-276-3

EAN13 : 9782380362763

Reliure : Pochette

Hauteur: 34.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 0 g

18,00 €

Chargement...