Soixante recettes des régions de France adaptées en versions express pour la cuisine nomade, accessibles et réalisables dans un espace restreint, avec peu de matériel. Elles sont complétées d'anecdotes de voyage, de portraits d'artisans et d'astuces pour voyager dans un van. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Partez à l'aventure sur les routes de France aux côtés de Claire et laissez-vous guider à travers les saveurs authentiques de nos régions.

De la Bretagne ensoleillée aux parfums de Provence, en passant par les reliefs d'Auvergne et les étendues sauvages de Camargue, Claire vous révèle les trésors gastronomiques de chacune de ses étapes avec passion et curiosité.

Fleschneka, axoa, pâté de pommes de terre, panisses, teurgoule... toutes les recettes sont pensées en version express, accessibles, réalisables dans un espace réduit et conçues à des produits locaux.

Découvrez également les astuces de Claire pour optimiser chaque recoin du van et vivre en nomade avec simplicité.

Envie de prendre la route ? C'est parti !

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claire Deries

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-19369-9

EAN13 : 9782263193699

Reliure : Broché

Pages : 174

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 658 g