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Turquie : itinéraire gourmand d'Istanbul à la mer méditerranée en 50 recettes

Auteur : Mireille Sanchez


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Résumé

Cinquante recettes pour découvrir la cuisine turque dans son entièreté, entre mélanges de saveurs, salades composées ou encore diversité culinaire. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 29/05/2026

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Mireille Sanchez

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2590-7

EAN13 : 9791040125907

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g