Issus d'un podcast, les témoignages et les analyses de trente professionnels du vin, qu'ils soient propriétaires, oenologues ou chercheurs, sur le vin de Bordeaux et son devenir. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2026

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : César Compadre Auteur : Mathieu Hervé

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-1296-3

EAN13 : 9782817712963

Reliure : Broché

Pages : 304

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 356 g

19,90 €

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