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Bordeaux's dry whites, rosés, sweet wines and crémants are explored. Beginning with the location and its climate the book moves on to outline the history of white winemaking in Bordeaux and the varieties grown. Key producers and significant wines of each appellation are explained and vintage white Bordeaux is assessed. ©Electre 2026
Paru le : 01/06/2026
Thématique : Généralités Histoire de l’Art
Auteur(s) : Auteur : Mary Gorman-McAdams, MW
Éditeur(s) :
Académie du vin
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-913141-84-4
EAN13 : 9781913141844
Reliure : Broché
Pages : 384
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 0 g