Avec cinquante entrées, une sélection de plats et d’ingrédients italiens dévoilant leur lot d’anecdotes historiques, de références littéraires et de souvenirs personnels. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 03/04/2026

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Mourareau

Éditeur(s) : Cosmopole éditions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Chroniques de bouche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84630-566-2

EAN13 : 9782846305662

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 360 g

24,00 €

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