Spécialistes de la cuisine au feu de bois, les experts de Gueuleton partagent leurs savoir-faire pour maîtriser la cuisson au tournebroche, au barbecue, à la plancha ou au brasero. Ils proposent une vaste sélection de préparations allant des viandes et poissons aux légumes, sans oublier les sauces et les desserts. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gueuleton (périodique)

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Beaux livres cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-1291-8

EAN13 : 9782817712918

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Poids: 0 g

25,00 €

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