Fumaison pas à pas : recettes et techniques du smoker

Auteur : Pierre Manas

Paru le : 07/05/2026

Éditeur(s) : First Editions

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Lucas Teisseire - Photographe : Simon Détraz

19,95 €

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Des conseils pour construire, installer, allumer et entretenir son propre fumoir, ainsi que des recettes faciles à réaliser. ©Electre 2026

Paru le : 07/05/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Manas

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Lucas Teisseire - Photographe : Simon Détraz

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-10828-4

EAN13 : 9782412108284

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 702 g

19,95 €

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