Auguste Escoffier : the father of modern cuisine

Auteur : Yvon Bertorello

Paru le : 06/05/2026

Éditeur(s) : Plein Vent

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Michel Escoffier

16,90 €

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Paru le : 06/05/2026

Thématique : Récits de vie - Biographies

Auteur(s) : Auteur : Yvon Bertorello Auteur (illustrateur) : Cédric Fernandez Auteur : Stéphane Bern

Éditeur(s) : Plein Vent

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Michel Escoffier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38488-169-7

EAN13 : 9782384881697

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 0 g

16,90 €

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