Présentation d'une quinzaine de fermes ou de structures qui travaillent en agroécologie dans différentes filières, comme la culture céréalière, l'élevage ou le maraîchage. Des paysans et des viticulteurs témoignent de leur expérience en évoquant leur volonté de s'éloigner de l'agriculture conventionnelle, la réalité de leur métier au quotidien, la soutenabilité de leur activité, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2026

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Francis Macary Auteur : Zoé Rollin

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-1303-8

EAN13 : 9782817713038

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 0 g

19,90 €

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