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Le livre santé des brunchs : 35 recettes plaisir simples et équilibrées

Auteur : Juliette Berlemont

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Résumé

35 recettes de brunchs équilibrées, peu salées et peu sucrées, précédées d'un exposé des bases de la diététique et de l'équilibre alimentaire. ©Electre 2026

Besoin d'un moment convivial en famille, entre amis, le week-end ou pendant les vacances quelles que soient les saisons ?

Dans ce livre de recettes « bien-être », Juliette Berlemont partage sa passion pour les brunchs avec 35 recettes simples et équilibrées, élaborées et pensées spécifiquement pour celles et ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé.

Ainsi, vous pourrez choisir quels brunchs privilégier si vous cherchez à :

  • avoir une alimentation équilibrée ;
  • perdre du poids ;
  • faire plus de sport.

Et également si vous souffrez d'endométriose, de SMOP (anciennement SOPK), d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie, de diabète, d'hypertriglycéridémie, sans oublier des alternatives sans gluten, sans lactose, végétariennes et véganes.

Retrouvez ses conseils et les bienfaits diététiques de chaque brunch pour vous faire plaisir tout en mangeant sainement et faire de vous un « expert » en équilibre alimentaire.

Oui aux gourmandises si vous restez raisonnables !

Fiche Technique

Paru le : 26/08/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Juliette Berlemont

Éditeur(s) : Dauphin

Collection(s) : Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7163-1972-0

EAN13 : 9782716319720

Reliure : Broché

Pages : 178

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 324 g