Une sélection de restaurants et d'artisans de bouche d'Ile-de-France, classés par département. Des itinéraires ainsi qu'une sélection de vins sont proposés. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Paris - Île-de-France

Itinéraires & découvertes gourmandes

Découvrez nos territoires à travers leurs terroirs, leurs savoir-faire, leur gastronomie.

Suivez les parcours gourmands des experts Gault&Millau. Puis savourez les plats de chefs décidément créatifs, dégustez les produits d'artisans, producteurs et vignerons résolument engagés, goûtez l'art de vivre d'hôteliers épris d'excellence.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2026

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Gault & Millau

Éditeur(s) : Gault & Millau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37557-131-6

EAN13 : 9782375571316

Reliure : Broché

Pages : 537

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 686 g