Une plongée dans le monde des spiritueux. L'auteure propose une cartographie mondiale, des secrets de fabrication, du vocabulaire, des distilleries mythiques et des bonnes adresses. Elle présente l'histoire, les terroirs, les figures incontournables et les cocktails à reproduire chez soi. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Partez à la découverte du monde fascinant des spiritueux !

Où produit-on aujourd'hui du whisky ? Comment fabrique-t-on un rhum agricole ? La vodka est-elle vraiment l'apanage de l'Europe de l'Est ? Qu'est-ce qui distingue la tequila du mezcal ? Quel spiritueux fabrique-t-on à partir du vin ? Et surtout, que boit-on en Chine ?

Ce livre vous embarque pour un tour du monde des spiritueux et des boissons alcoolisées, sans passeport ni gueule de bois ! Leur histoire, leur fabrication, leurs terroirs, les producteurs incontournables et leurs cuvées emblématiques.

Whisky, rhum, gin, vodka, tequila, mezcal, cognac, armagnac, eaux-de-vie, portos, liqueurs... Des anecdotes, des repères essentiels et quelques idées reçues remises à leur place ponctuent ce voyage à travers les continents et les meilleurs cocktails à la clé. Prêt à embarquer ?

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2026

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Laurence Marot

Éditeur(s) : Massin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7072-1507-9

EAN13 : 9782707215079

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 788 g