Les origines et l'histoire du rhum à travers les continents. L'auteure explique également sa fabrication. Les spécificités de chaque rhum sont détaillées et une sélection des meilleurs, ainsi que des rencontres avec des distillateurs ou encore des maîtres de chai sont proposées. Des recettes de cocktails complètent l'ouvrage. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2026

Thématique : Spiritueux

Auteur(s) : Auteur : Laurence Marot

Éditeur(s) : Massin

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Baptiste Bochet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7072-1509-3

EAN13 : 9782707215093

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 0 g

25,90 €

Chargement...