Ce guide du vin détaille les arômes, les accessoires de dégustation, les accords avec les mets, les appellations, les classements et les crus et fournit des conseils pour constituer sa cave. Du terroir aux vendanges, il explique ce qui fait la singularité d'un vin et présente les grandes régions viticoles françaises et du monde. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 07/10/2026

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Mathieu Doumenge

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-609185-6

EAN13 : 9782036091856

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 0 g

34,99 €

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