Une histoire de la circulation du lait humain et des dispositifs qui ont organisé sa collecte, sa conservation et sa redistribution en France de la fin du XIXe siècle à nos jours. En s'appuyant sur des sources variées, elle met en lumière le passage d'un travail rémunéré exercé par les nourrices à une pratique exclusivement altruiste strictement encadrée par le droit de la santé et la bioéthique. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 18/06/2026

Thématique : Aide sociale à l'enfance et aux familles

Auteur(s) : Auteur : Mathilde Cohen

Éditeur(s) : ENS Editions

Collection(s) : Perspectives genre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-362-0897-3

EAN13 : 9791036208973

Reliure : Broché

Pages : 300

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 390 g

23,00 €

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