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Livres Mathilde Cohen
Éditeur(s) :
ENS Editions
Une histoire de la circulation du lait humain et des dispositifs qui ont organisé sa collecte, sa conservation et sa redistribution en France de la fin du XIXe siècle à nos jours. En s'appuyant sur des sources variées, elle met en lumière le passage d'un travail rému...
23,00 €
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