300 recettes classées thématiquement : apéritifs, entrées, plats traditionnels, plats du jour, légumes, pâtes et riz, invitations à dîner, recettes d'ailleurs. Certaines recettes sont illustrées de photographies pas à pas et un chapitre est consacré aux techniques de base. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 28/10/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Petit Larousse de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-610049-7

EAN13 : 9782036100497

Reliure : Relié

Pages : 624

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 2148 g

29,99 €

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