Sur le thème de la gourmandise et de la cuisine, un recueil de 150 extraits commentés de textes de la littérature française, tous genres confondus, du Moyen Age à l'époque contemporaine. ©Electre 2024
La littérature gourmande
Ce recueil propose 150 extraits d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...). Du Moyen Âge à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires d'aujourd'hui, en passant par « le nouveau monde » humaniste, les lustres du Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie. Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise.
Paru le : 02/11/2012
Thématique : Littérature Française Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Eyrolles
Collection(s) : Les plus belles pages
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Philippe Di Folco
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-212-55320-8
EAN13 : 9782212553208
Reliure : Broché
Pages : 252
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 446 g
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