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Gault & Millau : le guide France 2027 : notre sélection de 2.100 restaurants, les 80 tables d'exception et de prestige

Auteur : Gault & Millau

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Résumé

Un guide proposant plus de 2.100 adresses de restaurants et de bistrots en France métropolitaine, avec une sélection de jeunes talents et de tables d'exception. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 12/11/2026

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Gault & Millau

Éditeur(s) : Gault & Millau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37557-136-1

EAN13 : 9782375571361

Reliure : Relié

Pages : 767

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 3.9 cm

Poids: 883 g