130 recettes d'entrées, de plats, de desserts et de boissons du Mexique, du Brésil, de Cuba, d'Argentine, de Porto-Rico, etc., pour préparer un cébiche de crevettes, des pommes de terre à la huancaina, une soupe de quinoa, du poisson au lait de coco, de l'ananas rôti à la cannelle, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/06/2006

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Marie-Ange Unbekandt

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Contributeur(s) : Directeur de publication : Thierry Roussillon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782754002196

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 70 g

2,90 €

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