Ils sont encore plus que ça, et leurs variétés, leurs qualités gustatives et leur finesse peuvent, en ville, comme en weekend pour des soirées entre amis, nous enchanter toute l'année. Depuis plus d'une trentaine d'années, les tapas ont quitté la péninsule Ibérique pour partir à la conquête du monde en s'appropriant au passage les produits des terroirs qui les ont adoptés.

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Dany Mignotte

Éditeur(s) : Jean-Paul Gisserot

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7558-1209-1

EAN13 : 9782755812091

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 190 g