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Vaches à lait : chroniques d'une transition alimentaire

Auteur : Chloé Gwinner

Auteur (illustrateur) : Renan Coquin

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Résumé

Sous la forme d'un journal de bord, les auteurs, éco-anxieux, dévoilent le quotidien de leur famille après s'être imposé de ne consommer que des produits issus d’un rayon de cinquante kilomètres pendant un an, une expérience qui les amène à s’interroger sur les systèmes de production alimentaire et les modes de consommation. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2027

Thématique : Reportages - Documentaires

Auteur(s) : Auteur : Chloé Gwinner Auteur (illustrateur) : Renan Coquin

Éditeur(s) : Delcourt

Collection(s) : Encrages

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-413-08738-0

EAN13 : 9782413087380

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g