Une anthologie de desserts, pâtisseries et gâteaux bretons déclinés en une cinquantaine de recettes par le chef pâtissier Pièr-Marie Le Moigno. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 20/11/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Pièr-Marie Le Moigno

Éditeur(s) : Nouvelle Bleue

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Xavier Dubois - Auteur du texte : Manon Liduena

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-492420-30-6

EAN13 : 9782492420306

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 12.0 cm

Poids: 800 g

28,00 €

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