Un coup de coeur de Mollat
Nous parlons ici d'ethnobotanique... soit de l'étude des liens entre l'homme et le végétal.
Aprés avoir trouvé un vieil herbier magnifique,datant des années 1930 ,l'auteur nous raconte,à travers 70 planches, les plantes.
Par le nom, populaire ou latin, par l'histoire, par les anecdotes, par la cuisine ou encore par les simples, l'auteur nous la décrit, cette plante ; il nous la montre et nous la raconte. Et c'est passionnant !
Et le vieil herbier oublié, avec sa belle écriture et ses feuilles séchées nous donne envie de nous précipiter dans les bois et les champs...
Et vous qui aimez les bouquets printaniers, sachez qu'en brûlant la base de la tige du coquelicot, vous pourrez enfin les conserver !