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No gluten

Auteur : Cécile Roucous

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Résumé

Des recettes sucrées et salées pour réaliser des plats de tous les jours sans gluten et sans produits laitiers : pains à la poêle, briochettes du petit déjeuner, cakes de légumes, etc. ©Electre 2024

Les toqués du bio

L'indispensable de la cuisine sans gluten et sans lait

Les plats de base pour survivre sans gluten dans toutes les occasions : du pain rapide à la vapeur au gros gâteau d'anniversaire ! Avec de la farine de riz, de la poudre d'amande et de la fécule, vous réaliserez ces 20 recettes sucrées ou salées, autant d'alternatives gourmandes pour oublier sans peine la farine de blé.

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2012

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Cécile Roucous

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Les toqués du bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-317-6

EAN13 : 9782842213176

Reliure : Broché

Pages : 23

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 82 g