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Barbecue et plancha

Auteur : Carla Bardi

Paru le : 15/05/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carnet de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones - Traducteur : Hélène Nicolas

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Résumé

100 recettes au barbecue et à la plancha : hot dogs pimentés, hamburgers au poulet masala, brochettes de lotte et pancetta, aubergines à la chinoise, sauce épicée aux poivrons, pommes de terre à la tapenade, ananas grillé, etc. Chaune d'elles est notée selon son niveau de difficulté. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Barbecue & plancha 100 recettes simples, rapides et conviviales, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha L'été arrive... et avec lui l'envie de cuisiner en plein air, dans le jardin ou sur la terrasse, et d'organiser des repas décontractés, à partager en famille ou entre amis. Barbecue et plancha sont vos alliés pour réaliser des recettes simples et délicieuses : viandes marinées, poissons grillés, légumes en brochettes, fruits braisés... Mettez un peu de soleil dans vos menus !

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Fiche Technique

Paru le : 15/05/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Carnet de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589022-5

EAN13 : 9782035890221

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur : 26 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 518 g