Le meilleur de la cuisine asiatique, inspiré par les nombreuses expériences de l'auteur, de Singapour au Japon en passant par la Chine, la Corée, la Thaïlande et le Vietnam. ©Electre 2025
Cuisine asiatique maison
Des explosions de saveurs audacieuses, des combinaisons d'ingrédients originales et vivifiantes... La cuisine asiatique est une passion que Bill Granger entretient depuis l'enfance. Pour le plus grand bonheur de vos papilles, Bill a adapté les recettes de boeuf rendang, pad thaï, porc char siu, bibìmpab et autres plats intensément frais et épicés, ou savoureux et nourrissants, pour qu'ils se fassent une place dans nos repas au quotidien, à la maison !
Paru le : 21/08/2013
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Bill Granger
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Mikkel Vang
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07743-9
EAN13 : 9782501077439
Reliure : Relié
Pages : 255
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1056 g
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