Des recettes, classées en neuf rubriques, pour une cuisine simple, saine et savoureuse. Des conseils pour réaliser des repas équilibrés pour toutes les saisons, sans bannir aucun aliment et en privilégiant la variété des ingrédients, leur valeur nutritionnelle et les modes de cuisson qui préservent vitamines et minéraux. ©Electre 2024
La «bonne cuisine» n'est pas forcément calorique ! Le credo de Solveig depuis qu'elle est diététicienne-nutritionniste : prouver à tous ceux qui se privent de bons petits plats et de desserts qu'il est possible de garder la ligne tout en se régalant ! Sa démarche consiste à réaliser une cuisine Simple, Saine et Savoureuse : les 3 «S» ! Faciles à réaliser, avec des bons produits, ses recettes modèrent les matières grasses, le sel et le sucre, pour être encore plus gourmandes et plus digestes. Essentiels aussi, des menus structurés ! Mère de famille et très active, elle les a élaborés pour toutes les occasions :
«La cuisine de Solveig», une référence pour alléger votre quotidien !!
Paru le : 27/02/2014
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Préfacier : Marina Carrère d'Encausse - Préfacier : Michel Cymes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05411-2
EAN13 : 9782263054112
Reliure : Relié
Pages : 447
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1460 g
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