Chargement...
Chargement...

Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants

Auteur : Patricia Coignard

6,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus
0,00 €
Protection:
Acheter en numérique

Résumé

Une sélection de 100 recettes simples pour le quotidien et adaptées aux principaux types d'allergies : lasagnes, mini-pizzas, flan express, cookies aux flocons d'avoine... ©Electre 2024

Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants

Lait de vache, gluten, arachide, oeuf, fruits à coque... quand on est allergique ou intolérant, se nourrir peut vite devenir une épreuve, non seulement pour soi mais aussi pour sa famille et ses amis. Pourtant, il existe des solutions vraiment très simples pour se faire plaisir sans se ruiner ni passer des heures en cuisine.

Découvrez dans ce livre ultra-pratique :

  • Comment différencier allergie et intolérance : les causes, les signaux d'alarme, qui consulter et les précautions à prendre pour choisir les bons aliments.
  • Un tableau complet des substituts d'aliments : par quoi remplacer la farine de blé ? les oeufs ? le lait ? En quelle quantité ?
  • Les conseils d'allergologues et des témoignages de personnes allergiques avec leurs petits secrets culinaires pour manger équilibré sans prendre de risques ni se lasser.
  • 100 recettes vraiment simples pour le quotidien (pour chacune les allergies et intolérances concernées sont explicitées clairement) : Pain de campagne maison, Lasagnes petits pois et asperges, Soufflé aux framboises (la recette en couverture !)...

Rétrouver le plaisir de manger équilibré, sans prise de tête !

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2011

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Patricia Coignard

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84899-499-4

EAN13 : 9782848994994

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 190 g