67 recettes sans gluten choisies à partir de la carte du restaurant parisien NoGlu : pancakes, cookies aux trois chocolats, muffins au chèvre et aux olives vertes, gâteau chiffon de maïs, lasagnes végétariennes, cake vegan au chocolat, pain à la farine de châtaigne, etc. ©Electre 2025
Paru le : 30/10/2013
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Jules Auteur : Jennifer Lepoutre Auteur : Mitsuru Yanase
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Editeur scientifique (ou intellectuel) : NoGlu (Paris ; restaurant) - Directeur artistique : Sabrina Fauda-Rôle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-09110-7
EAN13 : 9782501091107
Reliure : Cartonné
Pages : 156
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 778 g
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