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Mes apéros et buffets bio : avec ou sans gluten, lactose...

Auteur : Anahid Bacher

Paru le : 02/05/2014
Éditeur(s) : Terre vivante
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Facile & bio
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Paslin

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Résumé

Des recettes, sans gluten, sans lactose ou végétariennes, pour préparer avec des légumes et des fruits de saison des boissons et des amuse-bouche individuels et sans contenant : limonade de verveine, sauce avocat curry, gougères, bouchées aux courgettes, cake au saumon, macarons à la noix de coco, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mes apéros et buffets bio Comment préparer un buffet bio, original et savoureux, tout en prenant en compte les intolérances ou choix alimentaires de vos invités ? Grâce aux succulentes recettes de cakes, canapés, biscuits, chaussons, bouchées... proposées dans ce livre, plus de souci pour adapter ces grands classiques de la cuisine festive au régime de chacun ! Au menu : . Des boissons, alcoolisées ou pas . Des recettes végétariennes ou non, préparées avec ou sans gluten, produits laitiers... . Des légumes, des fines herbes et des fruits frais bio, locaux et de saison . Du salé et du sucré . Des jolies portions individuelles faciles à saisir et économes en vaisselle Autour d'un buffet coloré et appétissant, partagez un moment convivial... et sain !

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Fiche Technique

Paru le : 02/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anahid Bacher

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Facile & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36098-132-3

EAN13 : 9782360981328

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 284 g