La première partie concerne les aliments biologiques : apprendre à acheter, préparer et stocker les farines, graines, huiles, algues... La seconde contient plus de 500 recettes qui respectent la saisonnalité des produits et mettent l'accent sur la biodiversité. ©Electre 2025

Contenus Mollat en relation

Sélections de livres

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Myriam Gauthier-Moreau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-363-3

EAN13 : 9782842213633

Reliure : Broché

Pages : 323

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 840 g

19,95 €

Chargement...