Une présentation de l'histoire du vin, des cépages, des terroirs, de la vinification, etc., des conseils pour choisir, conserver, déguster un vin et l'associer à un plat, ainsi qu'un panorama de la viticulture en France et dans le monde. ©Electre 2025
Paru le : 24/09/2014
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231488-7
EAN13 : 9782012314887
Reliure : Relié
Pages : 558
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 3120 g
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